Самый пик доступности персиков в
августе дает повод поговорить об этом замечательном плоде. Персики в небольших
количествах (1-2 шт.) приемлемы для всех дош, а для Ваты прямо полезны. В
количествах больших, чем указано, могут возбуждать Питту кислой компонентой
своего вкуса, а сладкая компонента будет возбуждать Капху. То есть, вкус
персиков кисло-сладкий. Випак (послевкус) острый, а энергетика согревающая. По
этой причине персики губительны для любых глистов в толстом
кишечнике.
Вот несколько доступных рецептов
применения персиков с оздоровительными целями в быту, которые собрал и
опубликовал известный аюрведический специалист Васант Лад:
